Description
Découvrez ce cours complet sur la gestion des prestataires du mariage, une exploration détaillée des partenaires essentiels qui contribuent à faire de chaque mariage une expérience mémorable. Les cours suivants se concentreront sur des prestataires spécifiques, du traiteur au vidéaste, du fleuriste au coiffeur, en fournissant des modèles de fiches pour chaque catégorie afin de faciliter une approche organisée et professionnelle.
- OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Connaître les différents intervenants sur un mariage et leurs particularités
- Savoir rechercher des prestataires du mariage
- Savoir poser les bonnes questions pour constituer son carnet d’adresses et effectuer une recherche adaptée aux clients
- Savoir évaluer les prestataires
- Mener à bien ses relations avec ses prestataires
- Savoir lire un contrat de prestation
- Connaître les composantes des assurances mariage
- Connaître les différents types de lieux de mariage
- Savoir effectuer des repérages
- Connaître les questions à poser lors de la recherche de lieu et de la visite technique
- Comprendre les spécificités relatives aux Établissements Recevant du Public, la politique de sécurité
- Connaître les champs d’actions du traiteur
- Comprendre les différents formats de réception et les critères de choix
- Découvrir l’art culinaire, les tendances et nouveaux métiers et thématiques
- Savoir poser les bonnes questions au traiteur
- Calculer ses quantités de boissons
- Découvrir les accords mets et vins
- Connaître le rôle des prestataires de l’image et du son
- Connaître les matériels relatifs à une prestations d’éclairage et de sonorisation
- Comprendre les principes de l’identité visuelle d’un mariage
- Savoir poser les bonnes questions aux prestataires de la décoration
- Découvrir l’univers des fleurs et leur saisonnalité
- Connaître les différents équipements et mobiliers d’un mariage
- Connaître les règles de sécurité en termes d’encadrement enfants et d’effets spéciaux
CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE
1. Les prestataires et fournisseurs
2. Rechercher et évaluer des prestataires
Modèle : tableau base de données prestataires
Modèle : fiches prestataires
Modèle : fiche bilan post événement
3. Gérer les relations entre les mariés et leurs prestataires
4. Les relations wedding planner et prestataires jusqu’au jour j
5. Les assurances autour du mariage
6. Typologies de lieux
7. Les repérages
8. Questions à poser au lieu
Modèle fiche prestataire : lieu de réception
Podcast : les missions du traiteur et ses attentes vis-à-vis d’un wedding planner
9. Les ERP
10. Le traiteur : ses champs d’action
11. Les formats pour recevoir
12. L’art & les tendances culinaires
13. Poser les bonnes questions au traiteur
Modèle fiche prestataire : le traiteur
14. Autour des vins et des boissons
15. Le photographe
Modèle fiche prestataire : le photographe
Modèle fiche : le planning jour j des photographies
16. Le vidéaste
17. Poser les bonnes questions aux professionnels de l’image
18. Le DJ : champs d’action et bonnes questions
Modèle fiche prestataire : le DJ
19. Le groupe live
20. Glossaire sonorisation, éclairage et structure
21. Les tenues des mariés
22. Coiffeur et maquilleur
Modèle fiche prestataire : maquilleur / coiffeur
23. Transports
Modèle fiche prestataire : le transport
24. Baby-sitting
25. Effets spéciaux et animations
Modèle fiche prestataire : animation
